大正町市場 ど久礼もん(どくれもん) 通販【公式】
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一本釣り地鰹の藁焼きタタキ(生)3〜4人前

3,000円(内税)

販売価格

3,000円(内税)

購入数


【セット内容】
▼鰹の藁焼きたたき(生):約400g(1〜2節)3〜4人前
▼ねぎ(中土佐町産)
▼にんにく(中土佐町産)※時期により生姜(高知県産)になります。
▼特製たたきのたれ:1本(80g)
※時期により鰹の魚体が違うため節の数が変わります。
 ご了承くださいませ。


【賞味期限】
発送日から3日

【発送について】
こちらの商品は
その日水揚げされたばかりの地鰹を≪生≫の状態で発送いたします。
そのため、 天候や漁の状況により数日間、発送できない場合がございます。
ご了承くださいませ。

※どうしても、到着日を指定したいご注文
(記念日に家族で食べたい等)の場合は、
「地鰹(旬凍タタキ)」 がおすすめです。

地鰹とは
地元(中土佐町久礼)で
地元の漁師が
一本釣り漁法で釣り上げた鰹のことを言います。

タタキに使用する藁は国産です!

鮮度のこだわり!!
スラリーアイスを活用してお届けします
スラリーアイスとは、
シャーベット状の氷塩水のことで、
中土佐町と高知工科大学が共同で高鮮度保持流通を実現しました。